シングルパパの気ままな犬日記

◎  蒸し料理 








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料理すんの大好きなんだけどし料理だけはしたことがなかった。

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で、思いつきでスーパーにフリーサイズの蒸し器があったので購入。幼い頃、よくもちゃにして遊んだ記憶があります(笑)

家でいろいろ検索してみたんですが…蒸し料理ってけっこう難しそうだな。よく考えたら長時間火を通す系の肉料理なんかだとお湯が切れて空炊きとかになる危険性もあんじゃん!!むやみにふたを開けるべからずってことだしお湯が切れたかどうかの確認のしようもないじゃんということもあるしさ。やっぱ本格的にやろうと思ったらそれなりにちゃんとした蒸し器買うべきかな?と思ったり思わなかったり。

ま、というわけでとりあえず蒸し豚作ってます(笑)

結果はまた後日ーー!

蒸し器の一覧



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